¿Los tacos son sándwiches o no?
Un juez de Indiana concluyó que los tacos y burritos son sándwiches "de estilo mexicano" durante una batalla judicial de dos años entre el propietario de un centro comercial y su comisión local de planificación.
Con la decisión, el restaurante "Famous Taco" podrá abrir finalmente una nueva ubicación en la ciudad de Fort Wayne, al noreste del estado.
El conflicto legal comenzó en 2022 cuando Martin Quintana intentó alquilar uno de los espacios a "Famous Taco" y se encontró con que la asociación de condominio de Covington Creek creía que había un conflicto con un acuerdo original firmado en 2019.
Resulta que tres años antes, cuando Quintana pidió permiso a la comisión de Fort Wayne para cambiar la zonificación del lugar de una casa familia a zona comercial limitada, el hombre acordó varias restricciones, incluyendo una que prohíbe tener restaurantes de comida rápida, excepto aquellos que venden sándwiches, en el centro comercial.
De acuerdo con los documentos en corte, una vez que "Famous Taco" quiso un espacio en el lugar, Quintana y la asociación entablaron conversaciones hasta llegar a un acuerdo para hacer una excepción a la regla original.
Con esta excepción, se iba a permitir al restaurante de tacos siempre que no tuviera asientos en zonas exteriores, no tuvieron un autoservicio ni vendiera alcohol.
Pero cuando le presentaron la excepción a la Comisión de Planificación de Fort Wayne, ésta la rechazó, argumentando que el acuerdo original "era un buen compromiso".
De ahí, Quintana inició una batalla judicial contra la comisión local, la cual acabó esta semana con la decisión del juez Craig Bobay de que el restaurante de tacos podía operar en el centro comercial según el acuerdo original.
"La Corte está de acuerdo con Quintana de que tacos y burritos son sándwiches de estilo mexicano y el Acuerdo Escrito original no restringe posibles restaurantes a solo sándwiches de estilo americano", indica la decisión.
El juez incluso agregó que el acuerdo puede incluir gyros griegos, wraps indios con naan o los banh vietnamitas".
