SACRAMENTO, California - Unas 500 personas en necesidad, muchas de ellas sin hogar, disfrutaron de un almuerzo gratuito y abundante en las dependencias de la organización Salvation Army de Sacramento.
La organización que durante décadas ha brindado asistencia y albergue a desamparados del país y del mundo, sirvió uno 500 almuerzos este 28 de noviembre.
Mario Borillas llegó a buscar su plato de comida caliente. “Me han recibido muy bien y me parece bien que mantengan las costumbres porque es una tradición que no puede olvidarse y borrarse del mapa", agradeció el beneficado.
La organización sin fines de lucro recibió donaciones de la comunidad para hacer posible esta actividad solidaria y contó con la ayuda de 30 voluntarios, quienes este jueves se encargaron de cocinar y servir a los más necesitados.
Marisol García, quien es administradora del Centro de Esperanza de Salvation Army Center en Sacramento, dijo que cada año aumenta el número de personas que asiste al almuerzo.
Desde el último año se ha visto un aumento entre 10y 20%. "Muchas familias tienen que decidir entre ir a comprar comida o echar gas y es donde nosotros entramos como Salvation Army para ayudarles, que tengan una cena y para que vengan como familia y se sientan muy felices como familia aquí", dice Marisol.
El almuerzo consistió en un platillo principal que contenía el pavo, puré de papa, aderezo, ejotes entre otras prepraciones, que tradicionalmente se disfrutan en este día.
Local
Los voluntarios llegaron desde temprano para preparar las cantidades requeridas para alimentar a 500 personas. Se utilizaron 60 pavos, 150 papas, 60 pies de cranberry y calabaza.
La actividad ya es una tradición que cumple más de 30 años y cada año llegan algunos solos, sin familia, como Mario Barillas. "Mi familia, tengo dos hijo, mi esposa y pues es lo que extraño", comenta.
La organización Salvation Army se encuentra abierta todo el año para recibir donativos con el fin de darle una mejor calidad de vida a las personas desamparadas.
